Der Genuss des Monats mit La Maison Moga

Diesen Monat ehren wir eines der fabelhaften Delikatessengeschäfte in L'Isle-sur-la-Sorgue: La Maison Moga, ein Ort voller hochwertiger Produkte!

Wein, Spirituosen, Käse, einschließlich Forellen aus L'Isle-sur-la-Sorgue oder sogar extra Marmeladen, Sie werden nicht versäumen, das zu finden, wonach Sie suchen.

La Maison Moga sublimiert Ziegenkäse aus Pernes-les-Fontaines!

„Julies frische und cremige Ziegen“ — Chèvrerie Pernes-les-Fontaines

Was für ein Wunder dieser Käseladen ist! Maison Moga möchte die Züchter und handwerklichen Käsehersteller der Provence in seiner Käserei hervorheben. Die Käsesorten einer Region sagen viel über die Identität einer Region aus. Die Region Provence-Alpes-Côte d'Azur hat uns viel über diese Bauern zu erzählen, die fantastische lokale handwerkliche Käsesorten herstellen! Alexandre Moga (der Besitzer des Hauses) lädt uns ein, „Julies frische und cremige Ziegen“ zu genießen, was für ein Genuss! Jeder Käseproduzent wird aufgrund seines Engagements für den Respekt des Bodens, der Tiere und der Qualität seines Käses besonders ausgewählt.

Julie ist eine Züchterin von Ziegen in Menschengröße in Pernes les Fontaines (etwa zehn Kilometer von L'Isle-sur-la-Sorgue entfernt). Dieser Familienbetrieb produziert seit über zehn Jahren seinen eigenen Ziegenkäse. Mit Rosmarin, Basilikum, Feigen, Tomaten... Käsevariationen, die genauso lecker sind wie die anderen. Sie finden auch die Kollektion „Flavors of Julie“: Italienisch, Gemüsegarten oder geräucherte Zwiebeln.

Diese Käsesorten passen perfekt zu einem Hauch von Wild Thyme Confit von Domaine de Leos und einem Glas fruchtigen und zarten Weißwein (warum nicht Domaine de Crillonne anschauen?). Ein Genuss für den Gaumen, den Sie so schnell nicht vergessen werden!

En parlant accords...

Wie Alexandre sagen würde: „Wie teilt man, wenn wir keinen Snack haben! “. Das ganze Jahr über organisiert das Team jeden Samstag eine Speise- und Weinprobe, die sie anbieten, sobald sie den Laden betreten. Dies ist eine wunderbare Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen und Produktkombinationen zu entdecken, an die wir nie gedacht hätten!

Und zu Weihnachten?

In der letzten Novemberwoche wird alles eingerichtet! Die gesamte Vorderseite des Hauses wird mit Tannen, Vergoldungen und Beleuchtung geschmückt... Der Zauber von Weihnachten wird im Laden weitergehen, denn er wird auch komplett neu gestaltet und neu dekoriert! Vom 25. November bis zum 23. Dezember können Sie eine kostenlose Verkostung genießen: Speise und Wein oder Essen und Champagner... genug, um sich mit Köstlichkeiten für die Feierlichkeiten zum Jahresende einzudecken!

Geschenkideen: Geschirr und Geschirr im ersten Stock des Ladens erhältlich, Panettones (bis 10 kg!) , Kaviar, getrüffelter Brie... Kommen Sie und kreieren Sie Ihren eigenen Garnierkorb zum Verschenken oder für sich selbst!

Entdecken Sie den Online-Shop von La Maison Moga!

Gut zu wissen:

In der obersten Etage dieses herrlichen Gebäudes befinden sich intime Lounges, in denen Sie zu Mittag, zu Abend oder Brunch essen können! Zwei Zimmer stehen Ihnen zur Verfügung, damit Sie sich wie zu Hause fühlen, ideal für eine Familie mit Kindern.

Ein Traumort für Liebhaber der Gastronomie... Kommen Sie und entdecken Sie diese einzigartige Adresse und teilen Sie sie mit uns über #islesurlasorguetourisme

Artikel geschrieben von Lise Chirpaz de Isle auf La Sorgue Tourisme

Öffnungszeiträume

Foto-Galerie

La gourmandise du mois avec la Maison Moga


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